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6月

【第一回】大豆の種まき♪

6月24日の日曜日に『大豆の種まきから始める味噌造り』がいよいよスタートしました

これからいくつかの農体験を経て、5回シリーズで味噌造りの活動を行っていきます

 

那須の大自然と共に暮らす僕たちの日常は、都市生活者のみなさんにとっては非日常感溢れるもの

そんな暮らしを様々な体験を通じて垣間見てもらい、

食のこと、からだのことを改めて考えてて見るきっかけを提供できればとの想いで僕らの活動は始まりました

 

第一回目は「大豆の種まき」

数日前まで雨が心配されていましたが、みんなの期待に応えるように朝から快晴!

幸先良いスタートとなりました♪

 

まずはたけしさんから種まきのレクチャーを受けて、みんなで一斉に種まきを開始

およそ800㎡の畑に種まきをします

たけしさんのレクチャーに真剣に耳を傾ける参加者のみなさん
やわらかくてふわふわの土の感触がたまらなく心地いい

現地スタッフとの会話や土の感触を楽しみながら、みんなでに和気あいあいと種まきを行いました

真夏のような暑さの中で小一時間ほど種まきを行ったあと、ひと休み

お茶休憩では、地元の手造りお菓子や、手造り味噌と一緒にもろきゅうを楽しみました

暑い日には、新鮮なきゅうりのみずみずしさがのどを潤してくれます

手造り味噌ともろきゅう

休憩を挟んだあとには、手押し種まき機の「ごんべえ」を使って、機械による種まきをみんなで体験

今回、最年少の参加者である小学生のこうたくんもお父さんの見守る中、上手に使って活躍してくれました♪

小学生のこうたくんも大活躍

すべての畝に種まきを終えたあとは、おみやげにTakeshi farmの野菜を自ら収穫してお持ち帰り頂きました

今回はレタス、ズッキーニ、玉ねぎを収穫

この活動は、毎回その時の旬の野菜を自ら収穫してお持ち帰り頂く予定です

レタスやズッキーニ、玉ねぎをおみやげとして収穫

無農薬の採れたて野菜は畑でそのまま食べることができます

畑で収穫したばかりのレタスをパクリ

そして、もう一つのおみやげは手づくりの玄米おむすびとぬか漬け

みなさん、美味しく食べて頂けたかな!?

最後にみんなで記念撮影

記念すべき第一回目の活動は、素敵な参加者のみなさんに恵まれて、笑顔溢れる楽しい活動になりました

ご参加頂けたみなさま、本当にありがとうございました♪

最後にみんなで記念撮影

 

次回の活動は枝豆の収穫

採れたて茹でたての枝豆はきっと忘れられない思い出になると思います!

畑に生ビールのビールサーバーをご用意する予定です♪

 

大豆の成育状況にもよりますが、

今のところ9月30日(日)を予定しております

楽しみにしてください!!